30 Tage Geld-zurück-Garantie

Gastronario für Bar

Zeiterfassung für Bars

Nachtschichten, wechselnde Teams, Trinkgeld-Zeiten — alles korrekt erfasst.

Bars und Kneipen arbeiten, wenn andere schlafen. Nachtschichten über Mitternacht, späte Feierabendzeiten und wechselnde Besetzungen stellen besondere Anforderungen an die Zeiterfassung. Gastronario versteht das.

  • Persönliche Einrichtung
  • Keine Kündigungsfrist
  • Ab 129 € netto
Bartender mixt einen Cocktail in stimmungsvoller Beleuchtung
Bar

Ablauf & Regeln

Erst der Ablauf, dann die Software.

Eine Zeiterfassung ist nur so gut wie ihr Verständnis vom Betriebsablauf. Deshalb steht hier zuerst der Ablauf — und erst danach die Software.

Die Schicht beginnt am einen Tag und endet am anderen — das bricht die meisten Zeitsysteme, bevor es das Arbeitsrecht bricht.

18:0021:000:003:005:00
  1. Aufbau & Vorbereitung18:00–20:00
  2. Service20:00–3:00
  3. Abschluss & Kasse3:00–4:30

▏Mitternacht: die Schicht zählt zum Vortag

  1. 01

    Nachtarbeit

    Nachtzeit ist 23 bis 6 Uhr. Wer sie regelmäßig oder an mindestens 48 Tagen im Jahr leistet, ist Nachtarbeitnehmer (§ 2, § 6 ArbZG).

  2. 02

    Ausgleich

    Nachtarbeitnehmer haben Anspruch auf einen angemessenen Zuschlag oder bezahlte freie Tage (§ 6 Abs. 5 ArbZG) — pauschal abgelten geht nicht.

  3. 03

    Tagesgrenze

    Eine Schicht von 20 bis 4 Uhr zählt arbeitsrechtlich zum Anfangstag. Wer sie um Mitternacht zerschneidet, rechnet die Höchstarbeitszeit falsch.

Was heute schiefgeht — und was danach passiert.

  1. Schichten über Mitternacht werden von vielen Systemen falsch berechnet

    Korrekte Berechnung von Nachtschichten über Mitternacht hinaus

  2. Nachtarbeit hat besondere arbeitsrechtliche Anforderungen (Nachtarbeitszuschlag)

    Automatische Ruhezeit-Prüfung auch bei Spätschicht-Frühschicht-Wechsel

  3. Saisonbetrieb zahlt im Winter für Software, die stillsteht

    Betriebspause: bis zu 4 Monate im Jahr ohne Rechnung

  4. Manuelle Aufzeichnung nach einer langen Nachtschicht ist fehleranfällig

    Einfaches Stempeln per PIN — auch um 3 Uhr nachts fehlerfrei

Die App

Geplant wird im Browser, gestempelt am Tablet, nachgeschaut am Handy.

Schichtplan der Woche: oben die Warnung, dass eine Minijobberin mit 672 € über der 603-€-Grenze liegt, darunter die Schichten nach Küche und Theke, am Freitag eine freie Schicht.
Schichtplan im Browser · Woche im Blick, mit Minijob-Warnung
Stempeluhr auf dem Tablet: große Uhrzeit, die Knöpfe Leer melden und Bruch melden, der Hinweis „Öffnen abgeschlossen, Lena Brandt, 07:52“ und die Namenskacheln des Teams, drei davon eingestempelt.
Stempeluhr am Tablet · Namen antippen, PIN eingeben
Schichtplan auf dem Handy: die Woche, Filter nach Filiale und Bereich, der Donnerstag mit den Schichten in Küche und Theke, die eigene Schicht markiert, mit dem Knopf Abgeben / Tauschen.
Schichtplan am Handy · eigene Schicht, Abgeben oder Tauschen
  • Digitale Stempeluhr

    Mitarbeiter stempeln per PIN auf jedem Tablet. Der Zeitstempel kommt vom Server und ist nicht nachträglich verschiebbar.

  • Schichtplanung

    Dienstpläne per Drag & Drop, mit Verfügbarkeiten, Tauschanfragen und Abwesenheiten in derselben Ansicht.

  • Compliance-Autopilot

    ArbZG-Prüfung, MiLoG-Dokumentation und Minijob-Grenzwarnungen laufen mit, ohne dass jemand daran denken muss.

  • Minijob-Tracking

    Stundenkonto und Verdienstgrenze je Kopf. Die Warnung kommt, bevor die Grenze gerissen ist — nicht mit der Lohnabrechnung.

  • Auswertungen & Export

    Arbeitszeitberichte, Überstundenübersicht und Export nach DATEV, CSV und PDF.

  • Überall nutzbar

    Web-App für Desktop, Tablet und Handy. Keine Installation, keine eigene Hardware.

Alle Funktionen im Detail
129 €
Grundpreis netto im Monat, alle Funktionen und beliebig viele Filialen inklusive
15
Mitarbeiter inklusive, jeder weitere 5 €
4
Monate Betriebspause im Jahr, ganz ohne Rechnung
Preis durchrechnen

Häufige Fragen

Was Betriebe zuerst fragen.

Werden Nachtschichten korrekt über Mitternacht berechnet?
Ja. Gastronario erkennt automatisch tagesübergreifende Schichten und berechnet die Arbeitszeit korrekt. Auch Zuschlagszeiträume für Nachtarbeit werden separat ausgewiesen.
Gibt es besondere Regelungen für Nachtarbeit?
Ja — Nachtarbeiter haben Anspruch auf angemessene Zuschläge oder Freizeitausgleich (§ 6 ArbZG). Gastronario kennzeichnet Nachtarbeitsstunden automatisch, damit du den Überblick behältst.

Bereit für Gastronario in deinem Betrieb?

Du registrierst dich selbst und zahlst online. Die Einrichtung machen wir danach mit dir zusammen, sie ist im Preis enthalten.

30 Tage Geld-zurück-GarantieEinrichtung inklusiveKeine Kündigungsfrist