Funktioniert die Zeiterfassung auch mobil?

Ja. Gastronario ist eine Web-App, die auf jedem Smartphone funktioniert. Mitarbeiter können von jedem Einsatzort aus stempeln — eine stationäre Hardware ist nicht nötig.

Kann ich Event-basiert planen?

Ja. Du kannst Schichten für einzelne Events anlegen und Mitarbeitern zuweisen. Nach dem Event hast du eine saubere Arbeitszeitdokumentation für die Abrechnung.

Gastronario für Catering

Zeiterfassung für Catering

Wechselnde Einsatzorte, flexible Teams, korrekte Abrechnung.

Catering bedeutet: verschiedene Events, wechselnde Einsatzorte, flexible Mitarbeiter. Die Zeiterfassung muss mobil funktionieren und trotzdem alles korrekt dokumentieren. Genau dafür ist Gastronario gemacht.

Jetzt registrieren Preise & Funktionen

Persönliche Einrichtung
Keine Kündigungsfrist
Ab 129 € netto

Reichhaltiges Catering-Buffet mit frischen Speisen — Catering

Ablauf & Regeln

Erst der Ablauf, dann die Software.

Eine Zeiterfassung ist nur so gut wie ihr Verständnis vom Betriebsablauf. Deshalb steht hier zuerst der Ablauf — und erst danach die Software.

Der Arbeitstag beginnt nicht am Einsatzort, sondern im Betrieb — und endet dort auch wieder.

14:0017:0020:0023:001:00

Beladen & Anfahrt14:00–17:00
Event-Service17:00–23:00
Abbau & Rückfahrt23:00–1:00

▏Mitternacht: die Schicht zählt zum Vortag

01
Fahrzeit
Fährt das Team vom Betrieb zum Einsatzort, ist die Fahrt Arbeitszeit. Nur der Weg von zu Hause zum ersten Einsatzort ist es nicht.
02
Höchstarbeitszeit
Aufbau, Service und Abbau sind ein Tag. Bei einem Abendevent sind die 10 Stunden aus § 3 ArbZG schneller erreicht, als der Plan zeigt.
03
Wechselnde Orte
Ohne mobile Erfassung entsteht die Dokumentation erst Tage später aus der Erinnerung — das ist die streitanfälligste Form von Zeiterfassung.

Was heute schiefgeht — und was danach passiert.

Ohne SystemMit Gastronario

Mitarbeiter arbeiten an wechselnden Orten — eine stationäre Stempeluhr funktioniert nicht
Mobile Stempeluhr — Mitarbeiter stempeln von jedem Standort per Handy
Kurzfristige Einsatzplanung macht die Schichtplanung zum Daueraufwand
Schnelle Event-Planung: Team zusammenstellen, Schicht anlegen, fertig
Viele Aushilfen und Minijobber mit unterschiedlichen Vertragsbedingungen
Verschiedene Vertragstypen (Festanstellung, Minijob, Aushilfe) in einem System
Nachträgliche Zeiterfassung nach Events ist ungenau und streitanfällig
Echtzeit-Erfassung statt nachträglicher Rekonstruktion

Die App

Geplant wird im Browser, gestempelt am Tablet, nachgeschaut am Handy.

Schichtplan der Woche: oben die Warnung, dass eine Minijobberin mit 672 € über der 603-€-Grenze liegt, darunter die Schichten nach Küche und Theke, am Freitag eine freie Schicht. — Schichtplan im Browser · Woche im Blick, mit Minijob-Warnung

Stempeluhr auf dem Tablet: große Uhrzeit, die Knöpfe Leer melden und Bruch melden, der Hinweis „Öffnen abgeschlossen, Lena Brandt, 07:52“ und die Namenskacheln des Teams, drei davon eingestempelt. — Stempeluhr am Tablet · Namen antippen, PIN eingeben

Schichtplan auf dem Handy: die Woche, Filter nach Filiale und Bereich, der Donnerstag mit den Schichten in Küche und Theke, die eigene Schicht markiert, mit dem Knopf Abgeben / Tauschen. — Schichtplan am Handy · eigene Schicht, Abgeben oder Tauschen

Digitale Stempeluhr
Mitarbeiter stempeln per PIN auf jedem Tablet. Der Zeitstempel kommt vom Server und ist nicht nachträglich verschiebbar.
Schichtplanung
Dienstpläne per Drag & Drop, mit Verfügbarkeiten, Tauschanfragen und Abwesenheiten in derselben Ansicht.
Compliance-Autopilot
ArbZG-Prüfung, MiLoG-Dokumentation und Minijob-Grenzwarnungen laufen mit, ohne dass jemand daran denken muss.
Minijob-Tracking
Stundenkonto und Verdienstgrenze je Kopf. Die Warnung kommt, bevor die Grenze gerissen ist — nicht mit der Lohnabrechnung.
Auswertungen & Export
Arbeitszeitberichte, Überstundenübersicht und Export nach DATEV, CSV und PDF.
Überall nutzbar
Web-App für Desktop, Tablet und Handy. Keine Installation, keine eigene Hardware.

Alle Funktionen im Detail

129 €: Grundpreis netto im Monat, alle Funktionen und beliebig viele Filialen inklusive
15: Mitarbeiter inklusive, jeder weitere 5 €
4: Monate Betriebspause im Jahr, ganz ohne Rechnung

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Leitfäden

Häufige Fragen

Was Betriebe zuerst fragen.

Funktioniert die Zeiterfassung auch mobil?: Ja. Gastronario ist eine Web-App, die auf jedem Smartphone funktioniert. Mitarbeiter können von jedem Einsatzort aus stempeln — eine stationäre Hardware ist nicht nötig.
Kann ich Event-basiert planen?: Ja. Du kannst Schichten für einzelne Events anlegen und Mitarbeitern zuweisen. Nach dem Event hast du eine saubere Arbeitszeitdokumentation für die Abrechnung.

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