30 Tage Geld-zurück-Garantie

Gastronario für Hotel

Zeiterfassung für Hotels

Rezeption, Küche, Housekeeping — alle Abteilungen in einem System.

Hotels haben viele Abteilungen mit unterschiedlichen Schichtmustern: 24/7-Rezeption, Küchenschichten, Housekeeping-Pläne. Gastronario bringt alles in ein System — mit abteilungsübergreifender Planung und zentraler Auswertung.

  • Persönliche Einrichtung
  • Keine Kündigungsfrist
  • Ab 129 € netto
Moderne Hotel-Lobby mit Designmöbeln
Hotel

Ablauf & Regeln

Erst der Ablauf, dann die Software.

Eine Zeiterfassung ist nur so gut wie ihr Verständnis vom Betriebsablauf. Deshalb steht hier zuerst der Ablauf — und erst danach die Software.

Die Rezeption steht nie still — vier Abteilungen, drei Schichten, ein Übergabepunkt.

6:0010:0014:0018:0022:002:006:00
  1. Rezeption Frühdienst6:00–14:00
  2. Housekeeping8:00–15:00
  3. Rezeption Spätdienst14:00–22:00
  4. Nachtdienst22:00–6:00

▏Mitternacht: die Schicht zählt zum Vortag

  1. 01

    Sonn- und Feiertage

    Gaststätten und Beherbergung dürfen sonntags arbeiten (§ 10 ArbZG) — aber jeder Sonntagsdienst braucht einen Ersatzruhetag binnen zwei Wochen.

  2. 02

    Nachtdienst

    Der Nachtdienst kreuzt die Tagesgrenze und fällt in die Nachtzeit von 23 bis 6 Uhr. Beides muss die Abrechnung getrennt ausweisen.

  3. 03

    Abteilungen

    Rezeption, Küche, Service und Housekeeping planen getrennt — geprüft wird trotzdem pro Kopf, über alle Abteilungen hinweg.

Was heute schiefgeht — und was danach passiert.

  1. Mehrere Abteilungen mit unterschiedlichen Schichtmustern und Anforderungen

    Abteilungsübergreifende Schichtplanung in einer Oberfläche

  2. 24/7-Betrieb an der Rezeption erfordert lückenlose Schichtabdeckung

    24/7-Abdeckungsprüfung — das System warnt bei Lücken

  3. Saisonale Schwankungen in der Auslastung (und damit im Personalbedarf)

    Saisonale Vorlagen für Hoch- und Nebensaison

  4. Komplexe Zuschlagsmodelle (Nacht, Feiertag, Sonntag) erschweren die Abrechnung

    DATEV-Export für die Lohnabrechnung mit allen Zuschlägen

Die App

Geplant wird im Browser, gestempelt am Tablet, nachgeschaut am Handy.

Schichtplan der Woche: oben die Warnung, dass eine Minijobberin mit 672 € über der 603-€-Grenze liegt, darunter die Schichten nach Küche und Theke, am Freitag eine freie Schicht.
Schichtplan im Browser · Woche im Blick, mit Minijob-Warnung
Stempeluhr auf dem Tablet: große Uhrzeit, die Knöpfe Leer melden und Bruch melden, der Hinweis „Öffnen abgeschlossen, Lena Brandt, 07:52“ und die Namenskacheln des Teams, drei davon eingestempelt.
Stempeluhr am Tablet · Namen antippen, PIN eingeben
Schichtplan auf dem Handy: die Woche, Filter nach Filiale und Bereich, der Donnerstag mit den Schichten in Küche und Theke, die eigene Schicht markiert, mit dem Knopf Abgeben / Tauschen.
Schichtplan am Handy · eigene Schicht, Abgeben oder Tauschen
  • Digitale Stempeluhr

    Mitarbeiter stempeln per PIN auf jedem Tablet. Der Zeitstempel kommt vom Server und ist nicht nachträglich verschiebbar.

  • Schichtplanung

    Dienstpläne per Drag & Drop, mit Verfügbarkeiten, Tauschanfragen und Abwesenheiten in derselben Ansicht.

  • Compliance-Autopilot

    ArbZG-Prüfung, MiLoG-Dokumentation und Minijob-Grenzwarnungen laufen mit, ohne dass jemand daran denken muss.

  • Minijob-Tracking

    Stundenkonto und Verdienstgrenze je Kopf. Die Warnung kommt, bevor die Grenze gerissen ist — nicht mit der Lohnabrechnung.

  • Auswertungen & Export

    Arbeitszeitberichte, Überstundenübersicht und Export nach DATEV, CSV und PDF.

  • Überall nutzbar

    Web-App für Desktop, Tablet und Handy. Keine Installation, keine eigene Hardware.

Alle Funktionen im Detail
129 €
Grundpreis netto im Monat, alle Funktionen und beliebig viele Filialen inklusive
15
Mitarbeiter inklusive, jeder weitere 5 €
4
Monate Betriebspause im Jahr, ganz ohne Rechnung
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Häufige Fragen

Was Betriebe zuerst fragen.

Kann ich verschiedene Abteilungen getrennt planen?
Ja. Jede Abteilung (Rezeption, Küche, Service, Housekeeping) hat eigene Schichtvorlagen und Pläne. In der Übersicht siehst du trotzdem den kompletten Betrieb.
Unterstützt das System 24/7-Schichtpläne?
Ja. Du kannst rund-um-die-Uhr-Schichtpläne erstellen und Gastronario prüft automatisch, ob alle Zeitfenster besetzt sind. Nachtschichten und Übergänge werden korrekt berechnet.

Bereit für Gastronario in deinem Betrieb?

Du registrierst dich selbst und zahlst online. Die Einrichtung machen wir danach mit dir zusammen, sie ist im Preis enthalten.

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